谈谈吃鱼帮助减肥的作用

　　饮食减肥基本是通过：高营养，低热量 ，低脂肪。鱼类是符合“规则”的食品，跟日常实用的猪肉、牛肉、鸭肉等比起来，绝对是低脂肪。但营养成份却非常高，含有大量人体必需的蛋白质、矿物质等等。

 　　晚餐吃鱼 营养又减肥 减肥要形成规范的饮食规则，一天中早餐、中餐、晚餐，所摄取的热量应该呈递减的趋势。有的人晚餐几乎不吃，有的人却觉得这样的日子实在难熬，临睡前的饥肠辘辘是无法忍受的。鱼类适合晚餐食用，因为，鱼中的蛋白质在消化系统中的时间会比较长，能够延缓饥饿，补充了人体所需的丰富营养，延缓衰老，且不易发胖。

 　　经常吃鱼可以有效控制肥胖 因为鱼类中含有的鱼油，可以有效阻碍脂肪细胞的成长。经常吃鱼，能够防止脂肪细胞增殖型的肥胖。因此，对于有遗传倾向的人来说，改变饮食习惯，经常多吃鱼，少吃肉，比较有利于控制肥胖症的发生。 当然，鱼并不是减肥药，吃得太多同样会长肉。吃鱼的减肥作用，发挥在用其调整饮食结构的层面。因此，首先不能吃得太多，其次，烹饪方法上应尽量避免油炸，多采用清淡的蒸或汤煮。