鲜车前草猪肚汤的做法

　　鲜车前草猪肚汤

　　材料：猪肚1/2只，猪瘦肉300克，鲜车前草100克，薏米50克，赤小豆60克，蜜枣15克，食盐适量。

猪肚汤的做法大全

　　鲜车前草猪肚汤的做法

　　1、猪肚翻转过来，用盐、淀粉反复搓擦，洗净：猪瘦肉洗净，切块。

　　2、鲜车前草、薏米、赤小豆洗净。

　　3、把适量清水煮沸，放入以上所有材料煮沸后改慢火煲3小时，加盐调味即可。

　　煲汤网特别提示：车前草为车前科植物车前或平车前等的全草。车前草多年生草本，生于山野、路旁、花圃或菜园、河边湿地。车前草能清热利尿通淋，煲汤时采用鲜品，食疗效果会更佳。