银耳冬瓜减脂汤的做法

　　银耳冬瓜减脂汤

　　材料：冬瓜200克，胡萝卜100克，薏米50克，银耳适量，红枣适量，白芷适量，姜适量，盐适量。

　　银耳冬瓜减脂汤的做法

　　1.将薏米洗净，用水浸泡1小时。

　　2.将红枣去核，与银耳、白芷、姜分别洗净，备用。

　　3.将冬瓜、胡萝卜分别洗净，切成块，备用。

　　4.锅中加适量水煮开，放入泡过的薏米，转至小火煮20分钟。

　　5.将其他主料一起放入，用小火煮1小时，加入盐调味即可。

　　特别提示 ：冬瓜是营养价值很高的蔬菜，能消肿利尿;银耳则是一种富含粗纤维的减肥食品。二者搭配，减肥效果显著。