紫菜烩猴头菇的做法

　　紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫的功能，可促进淋巴细胞转化，提高机体的免疫力。

　　紫菜烩猴头菇

　　材料：水发猴头菇200克，干紫菜10克，豌豆苗、水发香菇各20克

　　调味料：盐3克，胡椒粉1克，清汤10克

　　紫菜烩猴头菇的做法

　　1、水发猴头菇切片，煮透，捞出挤干水;水发香菇洗净，切块。

　　2、将猴头菇、香菇入油锅滑开。

　　3、将锅放火上，添入清汤，下入猴头菇、紫菜、香菇和调味料，煮沸后撒豌豆苗即成。

　　适合人群：女性

　　养生功效 ：排毒瘦身

　　美食小贴士：猴头菇和香菇可以切成小片，这样更易入味。