
1.凉拌白萝卜
食材:西芹、甜椒、黄瓜。
调料:葱、姜、盐。
做法:西芹洗净,开水焯熟、控水;黄瓜、甜椒洗净、切成细丝,撒上精盐,加入葱丝、姜丝拌匀;最后浇上醋、香油盛盘即好。
功效:有降脂作用,减少血管内壁胆固醇。
2.蒜泥拍黄瓜
食材:黄瓜150克,水发黑木耳50克。
调料:蒜泥4克,香油3克,醋10克,酱油5克,盐1克,味精0.2克。
做法:黄瓜洗净,用刀拍酥裂,横切成块,放入盘中;木耳洗净用沸水焯烫至熟捞出控水,放在黄瓜上,将调料洒在木耳上,吃时拌匀即可。
功效:,除湿利水,清热解毒,代谢脂肪,并且有抑制糖转化为脂肪的功效。

3.虾米冬瓜汤
食材:干虾米、新鲜冬瓜。
调料:葱、盐、醋。
做法:干虾米焯水备用、冬瓜洗净切块备用;锅内少油放入虾米略炒,加适量的水,放入冬瓜煮开,转文火煮至冬瓜酥软,撒盐、葱花、少量醋即可。
功效:清凉除湿,减肥!
4.翠绿银芽
食材:绿豆芽菜150克,芹菜50克。
调料:植物油20克,盐1.5克,味精0.5克。
做法:芹菜洗净切成细丝;绿豆芽丝洗净,炒锅上旺火,油烧热,将食材下热油迅速煸炒至豆芽呈玉色,加盐味精颠炒均匀出锅。
功效:热量低,丰富膳食纤维,双料均为减肥佳品。
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