葛根红小豆瘦肉汤的做法

　　葛根红小豆瘦肉汤

　　材料：鲜葛根300克，红小豆、扁豆各30克，猪瘦肉180克，陈皮适量

　　调料：盐适量

　　葛根红小豆瘦肉汤的做法

　　1.扁豆、红小豆、陈皮分别洗净;鲜葛根去皮切成块。

　　2.猪瘦肉洗净，切片，用滚水焯烫。

　　3.炖盅内加清水烧开，放入扁豆、红小豆、陈皮、鲜葛根块、瘦猪肉片以小火炖3小时，加盐调味即可。

　　营养功效 ：此汤具有减肥轻身、利尿化湿、清热解暑的功效。

　　煲汤小贴士：胃寒者慎用。

　　注：更多请点击家常菜谱首页。