如何在家制作椰香红豆糕

         这款小甜点操作简便，味道浓郁，适合夏季消暑、养颜啊，快来试试吧。别忘了给豆豆投票啊。红豆富含叶酸、有较多的膳食纤维，具有生津液、利小便、消胀、除肿、止吐的功用。还能润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。

　　椰香红豆糕的主料：红豆(60克)

　　椰香红豆糕的调料：椰浆(100克)　　琼脂(5克)　　糖(适量)

　　做椰香红豆糕所需厨具：无

　　椰香红豆糕的做法图解步骤

　　1.准备好原料。

　　2.红豆洗净后用4倍的水浸泡3小时以上。

　　3.将泡好的红豆连水放入锅中烧开，转小火。

　　4.煨煮40分钟，至红豆软烂。

　　5.将煮好的红豆滤出红豆水。

　　6.滤出后的红豆水。

　　7.提前将琼脂用凉水浸泡。

　　8.直至泡软。

　　9.红豆水中加入椰浆。

　　10.加热汤锅。

　　11.加入泡软的琼脂。

　　12.琼脂熔化后加入红豆。

　　13.加入适量糖调味，关火

　　14.将椰浆红豆汁倒入保鲜盒中。

　　15.冷却后放入冰箱冷藏。

　　16.冷藏后的红豆糕从保鲜盒中扣出，切成小块即可食用。

　　小窍门：

　　蘸着炼乳更好吃

红豆糕

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