9大营养减肥早餐

　　你是否还是每天出门买豆浆油条作为早餐吗?如果你的答案是“YES”的话，那你就真的out了。现在就让乐淘女性网来告诉你9大健康、吃不胖、便捷营养减肥餐吧，让你做个享“瘦”美味的早餐达人吧!

　　烧牛肉+牛奶+苏打饼干=早餐不求人

　　牛肉：2小块(超市出售的熟食牛肉即可)

　　牛奶：250ml(记得要加热)

　　苏打饼干：50g(可以提供足够的能量)

　　营养含量分析：

　　1.能量350卡，约为一名成年女性全天所需热量的1/4;2.蛋白质15g，脂肪15g，碳水化合物35g，还有生理所需的无机盐和钙质。

　　综合评价：这组早餐搭配的突出特点是便捷，几乎不需要任何额外加工，非常适合忙碌的上班族。虽然全是即食食品，但营养配比非常合适。当然，对牛奶敏感的人士要当心了，别让迅速发生的胃肠道反应使你难堪，不妨换作温酸奶或是豆奶。

　　虽然对于需要低热量的人来说吃牛肉减肥是非常适合的，但是吃牛肉最好不要在晚上吃，而且也不要吃很多，因为减肥始终是要控制食量的，晚上的宗旨也是能少吃就少吃。

　　蔬菜豆腐汤+蒸红薯+小酱菜=补水润汤

　　蔬菜豆腐汤：1碗

　　蒸红薯：1小块

　　酱菜：1小碟

　　营养含量分析：

　　1.能量300卡;2.蛋白质150g;脂肪5g，碳水化合物50g，还含有适量的钠盐和维生素。

　　综合评价：这是一款低脂早餐，选择的三样东西也非常家常，酱菜可以购买现成的，每次不要吃太多以防摄取了过多的盐分。清淡的豆腐蔬菜汤能补充夜晚身体丢失的水分，蒸红薯是主要的能量来源，可以促进肠道的正常蠕动，小酱菜是用来扼制红薯食后返酸的。

　　蔬菜豆腐汤做法：香菇切粗条，豆腐切块，西葫芦切厚片，胡萝卜切片，土豆切片，红甜椒切丝。把这些蔬菜和豆腐都倒入煮锅(不用事先炒)，加水没过蔬菜，烧开之后，转小火煮15分钟左右即可。

　　豆奶+蛋白质粉+火腿面包=增长精力

　　豆奶：250ml(豆奶的口味多种多样，可以根据自己的喜欢随意选择。当然，热热的鲜豆浆拥有更高的营养价值)

　　蛋白质粉：1勺(约10g)

　　火腿面包：1个

　　营养含量分析：

　　1.能量300卡2.蛋白质25g，脂肪10g，碳水化合物27g，还特别含有植物雌激素。

　　综合评价：如果上午时段将面临脑力和体力的双重负荷，不妨在早餐中添加蛋白质粉，它会让人精力特别充沛。

　　蛋白质粉能加强身体的基础代谢和能量消耗，加速新陈代谢，同时又可以增强体质提高免疫力，是很健康的减肥餐。但并不是什么时候吃都有作用，最好在早餐时，搭配维生素B吃效果更佳。

　　芝麻汤圆+红糖发糕+炝拌瓜条=粮谷魅力

　　超市有各种粮谷制品可以用作早餐食材，顺便还可以再购买一些生拌小菜。早餐需要做的就只是烧开水，煮几只汤圆，热一热发糕。

　　营养含量分析：

　　1.能量350卡，2.脂肪5g，蛋白质10g，碳水化合物65g(其中单糖10g)，还含有人体所需的维生素和矿物质。

　　综合评价：一顿能吃到芝麻、糯米、玉米面等多种谷粮的早餐，无疑是很有营养的，虽然脂肪比例稍低，但却不用担心会很快产生饥饿感，因为糯性的东西和粗粮能延缓肠胃吸收，令这顿早餐的饱暖感更持久。

　　红糖的营养丰富，释放能量块，营养吸收利用率高，但不宜与牛奶同时食用。红糖中的草酸会使牛奶中丰富的蛋白质法师凝胶或沉淀，损失部分营养。

　　番茄蛋汤+烧面包片+煎香肠=振奋精神

　　番茄蛋汤：1碗(加油把番茄略炒，添水烧开，勾芡甩蛋，调味即可)

　　烧面包片：2片(如果喜欢，也可以再准备些果酱或奶酪)

　　煎香肠：1根(在滚油中煎一煎即成)

　　营养含量分析：

　　1.能量450卡;2.蛋白质15g，脂肪15g，碳水化合物50g，还特别含有抗衰老的番茄红素。

　　综合评价：许多人在上午时段的工作效率偏低，总好像还没睡醒，所以需要振奋精神的早餐。番茄蛋汤浓郁的酸味，烧面包和煎香肠的焦香绝对能把五官全部唤醒。

　　人经过一夜的睡眠，消耗大量的水分和营养，起床后处于一种生理性缺水状态。如果只进食常规早餐，远远不能补充生理性缺水。因此，早上起来不要急于吃早餐，而应立即饮500~800ml凉开水，既可补充一夜流失后的水分，还可以清理肠道，但不要在吃早餐前喝较多的水。

　　红茶+小面包=晚起的理由

　　一杯温暖的红茶，几个迷你小面包，虽然简单，但特别方便。

　　营养含量分析：1.能量150卡;2.蛋白质5g，脂肪5g，碳水化合物20g(其中单糖5g)

　　综合评价：如果你习惯晚起可以考虑这款早餐，红茶温润肠胃，几个小面包提供的少许能量不会影响到稍后午餐的胃口，又可以补充胃部空空的感觉，带给午餐更大的从容。

　　早餐过于油腻会造成胃肠的负担，而且还会导致高血脂。早餐比较适合清淡但营养全面的饮食，尽量少摄入油炸类的食品。有的人早餐喜欢吃油条，其实未必不可，但一次不要吃太多，并尽量一周只食用一次。

　　煮玉米+蛋花胡萝卜丝粥=清新的口气

　　提前煮好的玉米，早晨用微波炉加热。炒胡萝卜丝烩到粥里，快熟时甩蛋花，用盐调味。

　　营养含量分析：

　　1.能量300卡;2.蛋白质18g，脂肪8g，碳水化合物40g;3.还富含维生素，特别是抵抗辐射的维生素A。

　　综合评价：从事与人交流的工作，早餐后应该保持口气清新，啃一啃玉米，咂几口淡淡的咸粥，能让人从内到外都清清爽爽。

　　医学研究证明，7点到8点吃早餐最合适，因为这时人的食欲最旺盛，早餐与中餐以间隔4~5小时左右为好。如果早餐吃的较早，那么数量应该相应增加或者将午餐相应提前。

　　煎蛋+奶酪熏鱼三明治+鲜橙汁=西风东渐

　　可以用不粘锅减少煎蛋的用油量，奶酪和熏鱼一般要外买。

　　营养含量分析：

　　1.能量370卡;2.蛋白质25g，脂肪15g，碳水化合物35g，还含有丰富的维生素C。

　　综合评价：在一个阳光和煦的早餐，动手准备一份西式早餐吧。以便充分体味食物带来的异域风情。洋为中用的好处就是早餐营养的充足全面。

　　只要多花些心思，做些不同的搭配，早餐可以有很多变化。鸡蛋可以水煮、油煎或清蒸……牛奶可以泡麦片，也可以泡饼干，甚至可以兑入米酒中……这样的安排可以摄取到不同食物，不同营养素，更易达到营养的均衡。只是千万不要将相忌的食材放在一起，那样对健康不利。

　　例汤+蔬菜沙拉+扬州炒饭=从容丰盛

　　煲汤是女人的拿手好戏，蔬菜沙拉的原料也可以因地制宜，只不过扬州炒饭恐怕需要准备些虾仁、火腿、胡萝卜之类的东西，外加一锅好饭。

　　营养价值分析：

　　1.能量500卡上下;2.营养全面，特别是浓浓的例汤所提供的氨基酸能充分刺激胃酸的分泌，唤起旺盛的食欲。

　　综合评价：总会有不那么匆忙的日子，在早晨，一边计划着郊外野游，一边准备丰盛的早餐。那么就按照这样的方式来吧，只是不要添加太多的盐分和味精，以免外出后异常口渴。

　　超简单的例汤——参片大枣鸡汤

　　材料：鸡腿1只、人参片10g、大枣8枚

　　做法：鸡腿剁块然后用滚水汆汤，捞起洗净沥干。将鸡腿，大枣，人参片放入锅中加入1500ml水用大火煮沸，然后再用小火继续炖30分。起锅时再放入盐即成。