冬笋肉丝怎么做

 　　主料： 猪肉100克

 　　辅料： 冬笋100克

　 　调料： 花生油、精盐、味精、绍酒、葱、鲜姜各适量

　　冬笋肉丝瘦身做法:

　　1.猪肉、冬笋洗净，切成同样的细丝。

　　2.葱顺切成长条。姜洗净，去皮，切成极细的末。

　　3.把炒锅放在旺火上，放入花生油(35克)、葱、肉丝、冬笋丝，急火煸炒。

　　4.再放入精盐、味精、绍洒、姜末继续煸炒，最后放入明油(15克)，装盘即成。

　　冬笋肉丝养生食谱的特色： 清热解毒，开胃消食，降脂瘦身。