番茄马铃薯椰菜排骨汤的做法

 　　主料： 番茄240克,猪小排(猪肋排)400克

　　辅料： 菜花200克,洋葱(白皮)100克,土豆(黄皮)240克,红萝卜50克

　　调料： 姜5克,淀粉(玉米)10克,芡粉5克,盐3克

　　番茄马铃薯椰菜排骨汤减肥做法:

　　1. 菜花洗净切碎;洋葱去衣洗净，切粒。

　　2. 红萝卜、马铃薯去皮洗净，切粒。

　　3. 把水烧开，放下番茄浸5分钟，取起撕去皮，切开边，去核后切粒。

　　4. 排骨洗净，抹干，加腌料捞匀，入开水中煮5分钟后，捞起冲净，滴干。

　　5. 烧热锅，下油放姜、番茄、洋葱炒香铲起。

　　6. 把水放入煲内煲开，放入排骨、番茄、洋葱、姜、马铃薯、红萝卜、椰菜(菜花)煲开，慢火煲1.5小时，下调味料即可。

　　番茄马铃薯椰菜排骨汤减肥食谱的营养功效： 此汤具有清肠消滞、降低血脂的作用，营养丰富。