
菜系:家常菜
菜品:汤羹
口味:酸甜
做法:煮
难度:普通
用餐人数:1-2人
准备时间:<15分钟
烹饪时间:<60分钟
功效:健脾养脾、养胃健胃、补血养血、补气益气、滋阴补阴、开胃消食、清热去火、抗衰老、健脑益智、增强抵抗力用料
主料
:牛肉600g
:西红柿300g
辅料:
植物油适量,盐适量,香菜适量,细香葱适量,姜适量,酱油适量,八角适量,胡椒粉适量,木耳(水发)100g
牛肉番茄汤的做法介绍:

步骤1.西红柿切块

步骤2.木耳泡好

步骤3.牛肉切块,入锅煮5分钟

步骤4.捞出

步骤5.热锅放入油,葱姜,八角爆香,放入牛肉块

步骤6.加入清水,酱油,煮20分钟

步骤7.加入西红柿

步骤8.然后放入木耳煮5分钟,加入香菜,盐,胡椒粉即可
牛肉番茄汤烹饪技巧
牛肉煮30分钟就可以。
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