减肥瘦身快手菜—金针菇烧日本豆腐

特别喜欢金针菇，尝试过各种吃法，以辣的居多。今天想试下做个不辣的，刚好冰箱里有现成的食材，就动手开始吧~
方法、食材都非常简单、耗时又少，朋友吃了都夸好吃，推荐~

用料  

减肥瘦身快手菜—金针菇烧日本豆腐的做法  

1. 准备2只白嫩的日本豆腐

   

2. 从中间切开，然后切断，豆腐切厚点不容易碎，一只豆腐切6~8块。

   

3. 葱、姜、蒜切好备用

   

4. 起锅，烧油，油热豆腐下锅，煎至两面金黄。

   

5. 诱人的金黄色，盛出备用。

   

6. 锅里煎豆腐的油，如果多了就盛出一部分。下葱姜蒜炒香，下金针菇炒软，加一勺酱油，一勺蚝油，拌匀，放入煎好的豆腐，再加一勺蚝油、一勺酱油。翻拌均匀，盖上锅盖烧2分钟，收汁，尝尝味道，不够咸再加盐。因为酱油和蚝油本身有盐，所以我就没有再另外加盐。

   

7. 装盘~开吃咯