如何吃零食不发胖

当今，吃快餐和零食已成为人们的一种饮食方式。医学研究表明：只要吃得得当，街头快餐和零食也能使人健康，甚至有助于人们减轻体重。具体方法是：

（1）避免吃加工过的零食。营养学家赞成以下两种零食：一是脆饼干（无盐饼干最佳），因为它们大都是烘烤的，而不是油炸的；二是爆玉米花，因为它热含量低，而纤维含量却很高。

（2）像安排一日三餐一样安排零食的内容。

（3）为快餐和零食定时。（4）监控零食的成分。