鲜虾扒豆苗
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3年前 (2023-03-06)
材料：豆苗、鲜虾
做法：
1、豆苗洗净备用
2、将大虾去壳，去除沙腺后用少许的盐、淀粉给大虾上浆
3、锅中放少许油，油热后放入豆苗快速翻炒，加少许盐，待豆苗一变色就出锅，将炒好的豆苗铺在盘中；
4、锅中放入适量油，油热后将大虾放入炒至变色加料酒、少许盐、香油、鸡精勾薄芡后盛盘。
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