
辣白菜,豆腐汤
主料:辣白菜250g,内酯豆腐1盒,洋葱少许,鸡精少许
最近在减肥,一直研究有什么又素又好吃的菜肴,这道辣白菜豆腐汤就是我很喜欢的一款^_^
减肥餐 辣白菜豆腐汤的做法步骤

1. 首先,准备好材料。我是喜欢滑滑的内酯豆腐。如果不喜欢的可以换成其他种类。买辣白菜时最好多要些汤汁。炖在汤里味道会更好。

2. 锅入到内少许油烧热后将洋葱丁入锅炒香,尽量要少,油大了就减不了肥了。

3. 再将辣白菜入锅内煸炒一会儿。记得要把汤汁留下,只挑出辣白菜炒。

4. 将剩余的汤汁倒入锅中再添水一起炖煮。www.meichubang.com

5. 利用汤汁烧开之前的这段时间切内酯豆腐。内脂豆腐不好抠出来,可以用这种方法直接把盒也切开。

6. 汤汁烧开后加入内酯豆腐,不要用力搅拌,因为内酯豆腐很容易碎。

7. 最后加入少许鸡精,其实不用放盐,因为辣白菜本身就是咸的。但如果口重加一点也是可以的。再稍微炖煮一下即可出锅。

8. 成品
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