薏米冬瓜骨头汤的做法

　　薏米冬瓜骨头汤

　　材料：薏米50克，冬瓜300克，猪骨头400克，姜适量，葱花适量，盐适量，味精适量。

　　薏米冬瓜骨头汤的做法

　　1.将冬瓜洗净，带皮切成大块。

　　2.将猪骨头氽烫去血水。

　　3.将薏米、切好的姜片和猪骨头放入锅中，加适量水，慢炖40分钟。

　　4.放入冬瓜块，加适量盐，继续炖15分钟

　　5.加入葱花、味精调味即可。

　　特别提示 ：此汤可以清热祛湿、减肥。冬瓜有利尿消肿、减肥解毒等功效;薏米可促进体内的血液循环和水分代谢。