减肥餐～西蓝花炒饭
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9个月前 (04-23)
解决剩饭的一次新尝试，心里安慰自己：绿色的，这个吃了不长胖😂
用料
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西兰花 |
半个 |
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米饭 |
一碗 |
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肉沫 |
少许 |
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鸡蛋 |
一个 |
减肥餐～西蓝花炒饭的做法
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一大个西蓝花掰下小朵的，一般三四朵就够了，喜欢的可以放多几朵
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用剪刀剪碎或者用刀切碎，越碎越好，因为炒出来粘着米饭，看起来效果更好～
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备好冷却的米饭或者剩米饭，
肉沫剁碎，
鸡蛋打散后煎好，搅碎或切碎，备用。 -
油锅里热油，放入肉沫煸炒，然后放入西蓝花末，翻炒加适量盐（注意别手抖，不要加太多盐），喜欢味道多样一点的还可以加酱油或者蚝油。
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倒入米饭和鸡蛋碎，翻炒均匀即可出锅
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看起来是不是好吃不长肉的感觉🤣
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