奶油芋泥

材料：

芋头200克、牛奶、淡奶油250ml、糖

做法：

1、 将芋头煮熟去皮。

2、 将去皮的芋头切成块放入搅拌机中，加入适量牛奶和100ml淡奶油、糖搅拌成糊状。

3、 将剩余的淡奶油倒入多功能搅拌器中。

4、 加入适量糖，搅拌至硬性发泡（用搅拌器挑起成硬挺的尖角）

5、 将芋泥放入容器中，用打发好的淡奶油做装饰（放入裱花带中，挤出花纹）