解馋又瘦身的椰香双薯藜麦羹怎么做

 　如何制作椰香双薯藜麦羹，椰香双薯藜麦羹的做法是怎样，瘦身减肥食谱大全小编与你分享椰香双薯藜麦羹的制作方法

　      无法抗拒那一抹紫色诱惑 —— 解馋又瘦身的椰香双薯藜麦羹　

　　除了紫薯和红薯，这甜品中还添加了藜麦，创意来自于大头同学，严重表扬一下。上一次做的藜麦鳕鱼沙拉，大头同学在吃的时候突然说：这藜麦的样子和口感都跟西米好像，我觉得可以做甜品。人才啊，我怎么就没想到呢，脑袋里立刻蹦出西米捞的样子，于是，灵感来了。

　　小火慢煮的过程中，紫薯将它那一抹诱惑的紫色毫不吝啬地全部融入汤中，明艳动人。由于添加了藜麦，不仅大大增加了蛋白质含量，更具清肠排毒效果，所以说，解馋又瘦身，两不误。

　　椰香双薯藜麦羹

　　主料：紫薯1/2个、小红薯1个、藜麦50克。

　　配料：枸杞20颗、牛奶180ml。

　　调料：椰粉15克、糖适量。

　　准备工作：紫薯、红薯去皮，切小粒，枸杞用清水浸泡。

　　椰香双薯藜麦羹的做法

　　1.称取适量藜麦。

　　2.将藜麦放入小锅，加入足量水，大火烧开，转小火煮15分钟左右。

　　3.可以看到藜麦煮至透明，说明已经熟了，充分沥干水分待用。

　　4.将紫薯、红薯粒，枸杞放入锅中。

　　5.椰粉用适量水调匀，加入锅中。

　　6.再倒入牛奶，大火煮开，转小火煮15分钟。

　　7.加入提前煮好的藜麦和适量糖，搅匀。

　　8.继续煮2分钟即可。

　　提示：

　　1.藜麦的用量可根据个人喜欢调整，喜欢浓稠的多加一些;

　　2.藜麦易熟，煮15分钟左右，颜色透明即可，煮久会影响口感;

　　3.可以使用椰奶代替椰粉和牛奶，口味更佳;

　　4.糖的用量视个人口味添加即可。

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