瘦身蔬菜汤的制作方法与技巧

主料:洋葱半个,胡萝卜1根,芹菜8根,西红柿3个,甜玉米1根,青笋1个
辅料:盐1/2茶匙(3克),白胡椒粉1/4茶匙(1克)
瘦身蔬菜汤的做法步骤

1. 把洋葱,胡萝卜,西红柿,青笋,甜玉米清洗干净后,切成同样大小的滚刀块,芹菜去掉叶子只留梗,切成小段备用。

2. 汤锅中倒入一点点油,然后将2/3的西红块,和所有的洋葱块放入锅中,煸炒30秒钟,直到西红柿炒软,有红色汤汁出现。

3. 往锅中倒入足量的清水,接着放入胡萝卜,芹菜,甜玉米,青笋。

4. 大火煮开后。
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