绿豆海带排骨汤
材料:排骨500克,绿豆100克,海带30克,蜜枣15克,食盐适量。

绿豆海带排骨汤的做法
1、猪排骨洗净,斩件,飞水。
2、海带提前1天浸泡,洗净:绿豆浸泡1小时,洗净。
3、将适量清水放入煲内,煮沸后加入以上材料,猛火煲滚后改用慢火煲1.5小时,加盐调味即可。

煲汤网特别提示:海带具有一定的药用价值,因为海带中含有大量的碘,碘是甲状腺素合成的主要物质,如果人体缺少碘,就会患“粗脖子病”,即甲状腺功能减退症,所以,海带是甲状腺功能低下者的最佳食品。
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