老黄瓜排骨汤的做法

　　老黄瓜排骨汤

　　材料：排骨600克，老黄瓜400克，扁豆50克，麦冬30克，蜜枣15克，食盐适量。

　　老黄瓜排骨汤的做法

　　1、老黄瓜去皮、瓤、子，洗净，切段：扁豆、麦冬、蜜枣洗净。

　　2、排骨洗净，斩件待用。

　　3、把适量清水煮沸，放入以上所有材料煮沸后改慢火煲3小时，加盐调味即可。

　　煲汤网特别提示：做扁豆时注意一定要做熟，否则可能使食用者出现食物中毒现象。