瘦身，美肤，减脂---杏仁麦片虾仁

杏仁，麦片，虾仁

　　主料：大虾仁 200克，麦片 50克，美国杏仁粒 15颗，蛋液 15克，橄榄油 2勺，淀粉 3勺，盐 1勺，芝士粉 适量

　　制作步骤：

　　1、准备好原材料。

　　2、虾仁先用牙签挑去虾线，洗净后洒入一勺盐。

　　3、放入淀粉三勺。

　　4、不断用手轻轻的将淀粉和虾仁抓匀，放置10分钟。

　　5、接着用清水冲洗干净。

　　6、沥干水分，或者放入厨房纸中吸干水分。

　　7、将准备好的蛋液淋入虾仁中。

　　8、放入一小勺盐，继续用手抓匀。

　　9、平底锅中放入小块黄油，小火至溶化。

　　10、放入麦片，慢慢翻炒。

　　11、洒入芝士粉，让最后的成品香浓扑鼻。

　　12、麦片炒好盛出来。放入橄榄油，中火翻炒虾仁，2-3分钟滑嫩的虾仁便熟了。

　　13、接着倒入炒好的麦片，洒入杏仁粒，翻炒均匀让虾仁上裹满麦片粒即可。

　　14、最后装盘即可。

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