凉瓜海鲜汤怎么做

凉瓜，海鲜汤

　　材料：鲜虾200克，蛤蜊4一斤，凉瓜一根，姜片三片，盐，油少许(居然隆重的告诉各位银子充足的盆友们，要减肥还可以最好加入螃蟹，*居然买不然*,当然，有时间的话加入黄豆一起煲会更有营养，但是需要提前三个小时泡号黄豆，居然米有这个时间，所以简单点啦)

　　步骤：

　　1 蛤蜊回家了放点盐泡养，这样沙子吐的比较快，很容易干净，还要把蛤蜊的外壳也刷刷干净吖!

　　2 鲜虾洗干净，耐心的童鞋们可以剪须去肠子，虾线，居然的就直接上锅的哈哈，米有关系!

　　3 苦瓜切小块

　　4 如果像我一样担心苦瓜太苦的话，可以用盐抓一下然后焯一次水水，这样苦瓜不苦了，如果喜欢凉瓜的苦味的话此步骤省略!

　　5 锅里放水，等到水开后放蛤蜊，让蛤蜊煮上五分钟(有些童鞋们担心煮太久海鲜的肉肉会变老，其实不需要担心，这样煮的汤很有味道，很鲜甜哈哈

　　6 加入虾，到虾全部变红

　　7 加入苦瓜，继续煮五分钟，中间不断又些浮沫要掠去!

　　8 加点油盐调味出锅啦!

　　既清脂又通经络，是减肥瘦身的美食

　　注：更多食谱请关注汤的做法栏目。