绿豆芽炒鳝丝的做法

 　　主料： 绿豆芽、鳝鱼

　 　辅料： 红尖椒、绿尖椒、姜

　　 调料： 盐、味精、色拉油、淀粉

　　 绿豆芽炒鳝丝瘦身做法:

　　1、鳝鱼洗净，用沸水焯一下，捞起后切成丝，红尖椒、绿尖椒去籽后切丝。

　　2、绿豆芽、红椒丝、青椒丝一起用沸水焯一下，捞起后待用。减肥食谱

　　3、锅内放少许油，下入姜丝炒香，放入全部原料翻炒，调味后，勾薄芡，即可。

　　绿豆芽炒鳝丝减肥食谱的特色：

　　绿豆芽含有丰富的植物蛋白和多种维生素。它非常适合制作家常菜，或凉拌或烹炒，全都美味无比。经常食用绿豆芽有助于消腻、利尿、降脂。