凉拌绿豆芽怎么做

 　　主料： 绿豆芽250克

　　辅料： 香油适量

　　调料： 盐、糖、鸡精、醋适量

　　凉拌绿豆芽瘦身做法:

　　1、首先把绿豆芽清洗干净，洗的同时开火煮大锅的水。

　　2、等水开以后，把洗好的绿豆芽倒进去煮熟(大约煮2~3分钟左右就可以了)。

　　3、把煮好的绿豆芽捞出，沥干水分，装入一个较大的碗。减肥食谱

　　4、往绿豆芽里加入盐、糖、鸡精适量，拌匀。

　　5、装盘，根据自己口味倒入适量的醋，再淋上少许香油，即可上桌。

　　凉拌绿豆芽减肥食谱的特色：

　　绿豆芽所含的能量很低，却含有丰富的纤维素、维生素和矿物质，有美容排毒、消脂通便、抗氧化的功效。从营养学的角度看，绿豆芽的热量很低，每100克绿豆芽仅含8卡路热量，而其所含的丰富的纤维素却可促进肠蠕动，具有通便的作用，这些特点决定了绿豆芽的减肥作用。