一道健康美味的瘦身汤---豆腐豆苗蛋花汤

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         豆腐豆苗蛋花汤的简介：

　　虽然立秋了，但是天气还是很热，荤菜吃多了，很容易上火，还长肉哟。。。不如多吃点素食。豆腐豆苗蛋花汤是以豆腐 鸡蛋 豆苗为原料制作的一道健康美味的瘦身汤，很实惠减肥的朋友。

　　豆腐豆苗蛋花汤的食材：

　　主料：豆腐100g　　豆苗100g    辅料：香油适量　　盐适量　　鸡蛋1个　　鸡精适量　　淀粉适量

　　豆腐豆苗蛋花汤的做法图解步骤：

　　1.准备好所用食材。

　　2.把豆苗摘洗干净。

　　3.豆腐切成小块。

　　4.鸡蛋加入香油打散。

　　5.把豆腐放入汤锅中，加入适量的清水。

　　6.大火烧开，转小火烧至5分钟。勾入薄芡。

　　7.烧开后，沿着锅边慢慢的倒入蛋液。加入盐和鸡精调味。

　　8.把洗净的豆苗铺在碗底。

　　9.趁热把豆腐汤倒入碗中即可。

　　瘦身减肥食谱大全小贴士：

　　汤中加入点水淀粉可以使蛋液形成蛋花，豆苗很容易熟，不用放入锅中煮，用热汤烫熟即可

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