洋葱胡萝卜炒鸡蛋的家常做法

　　食材明细

　　主料：

　　洋葱 一个

　　胡萝卜 半个

　　鸡蛋 三个

　　调料：

　　姜蒜、盐、糖、鲜鸡汁。

　　菜品口味：葱香

　　主要工艺：炒

　　主要食材：禽蛋类

　　制作难度：简单

　　约需时间：十分钟

　　1

　　备好的食材。

　　2

　　胡萝卜和洋葱切丝，鸡蛋打散备用，姜蒜切末。

　　3

　　胡萝卜用卡水焯烫一下过凉备用。

　　4

　　炒锅到油倒入蛋液炒散盛出。

　　5

　　再加一点油爆香姜蒜末。

　　6

　　倒入洋葱和胡萝卜翻炒。

　　7

　　加入盐，糖，鲜鸡汁炒匀。

　　8

　　再把炒好的鸡蛋放入。

　　9

　　翻炒均匀即好。

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