轻体排毒菇香蒸鳕鱼

        滑嫩的鳕鱼，配上香嫩的芹菜碎，真是美味极了，配合蔬菜和小番茄，营养美味，适合减肥。

　　轻体排毒菇香蒸鳕鱼的主料：鳕鱼(一块)　　紫甘蓝(半个)　　小番茄(十个左右)

　　轻体排毒菇香蒸鳕鱼的调料：蔬菜(适量)　　生姜(适量)　　盐(三茶匙)　　胡椒粉(适量)　　白醋(一汤匙)　　蒸鱼豉油(一汤匙)

　　做轻体排毒菇香蒸鳕鱼所需厨具：蒸锅

　　轻体排毒菇香蒸鳕鱼的做法图解步骤

　　1.鳕鱼用胡椒粉，盐一茶匙，半汤匙蒸鱼豉油腌渍十分钟。

　　2.香菇，生姜，火腿摆在鳕鱼上，浇半汤匙蒸鱼豉油。

　　3.紫甘蓝胡萝卜切丝，用开水烫一下，水中有盐，白醋浸泡一分钟，洋葱切圈，芹菜焯水，放在烫紫甘蓝之前。

　　4.我用了玉米和香梨干做装饰。

　　5.盘底铺上蔬菜，鳕鱼放在上面，用其他蔬菜装饰，番茄就放在上面好了。

　　6.装饰完毕，美美的，享受吧。

　　小窍门：

　　蔬菜，我选择的是芹菜，洋葱胡萝卜，也可以用荷兰豆，等自己喜欢的蔬菜。

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