椰菜素卷怎么做

 　　主料： 椰菜叶10片

　　辅料： 冬菇2只，草菇、银芽、红萝卜各25克(约6钱半)

　　调料： 木耳3克(约8分)，五香豆腐乾1件，葱1条，姜10克(约2钱半)

　　　椰菜素卷瘦身做法:

　　1.用糖1茶匙，蚝油1汤匙，酒1茶匙，粟粉1平茶匙，水2汤匙调成芡汁待用。

　　2.椰菜叶放碟上，加油及水各1汤匙，盐1/8茶匙，盖上保鲜纸，留一开口处疏气，高火煮2分钟，取出留用，冬菇、木耳浸软切丝，草菇、豆腐乾和红萝卜均切丝。

　　3.葱洗净切段，姜去皮，拍碎，把所有已切丝的材料、姜碎和芡汁拌匀，盖上保鲜纸，留一开口处疏气。减肥食谱

　　微波炉高火煮1分钟，把馅料分成10等份，每片菜叶，包上1份馅料，排在碟上，加1汤匙水，盖上保鲜纸，留一开口处疏气，高火煮2分锺，即可供食。