瑶柱生菜白菜汤的做法

 　　主料： 干贝200克,白菜160克

　　辅料： 生菜(团叶)80克,大葱8克

　　调料： 盐3克,白酒3克,酱油3克,花生油5克,胡椒粉2克

　　　瑶柱生菜白菜汤减肥做法:

　　1. 将江瑶柱(干贝)放在以葱、生抽、绍酒、盐、生油、胡椒粉和清水调成的汁浸一日，再连汁蒸20分钟;

　　2. 上汤烧沸，倒入蒸汁后调味;白菜洗净，焯软，切长条;

　　3. 生菜洗净，切块;葱洗净，切丝;

　　4. 生菜，葱置于汤皿底，上盖白菜及江瑶柱，以调味后之上汤烧入;  减肥食谱

　　5. 上笼旺火蒸约8分钟，以胡椒粉调味上桌。

　　瑶柱生菜白菜汤减肥食谱的营养功效： 此汤具有清热降火、滋阴降压、去脂减肥的作用。