紫菜豆腐虾米瘦肉汤怎么做

 　　主料： 猪肉(瘦)120克,虾米20克

　　辅料： 紫菜(干)20克,豆腐(北)100克

　　调料： 大葱5克,姜3克,酱油5克,淀粉(玉米)5克,花生油5克,胡椒粉2克,盐3克,冰糖3克

　　紫菜豆腐虾米瘦肉汤减肥做法:

　　1. 将紫菜剪成丝或件，放入锅中，不用下油，用慢火烘炒片刻铲起，洗净抓干水，葱洗净，切碎，虾米浸软，隔去水，加腌料拌匀，豆腐洗净，切粒，把水烧开，下豆腐煮5分钟，捞起滴干。

　　2. 烧热锅，下油，爆香姜及虾米，放下水烧开，下豆腐，紫菜滚片刻，下盐调味，放猪肉用锅铲兜散，猪肉熟后，除去浮在汤面之油，洒下葱花即可。

　　紫菜豆腐虾米瘦肉汤减肥食谱的营养功效： 清热润燥、降低血压、减轻体重。