蘑菇木耳西兰花腐竹汤怎么做

 　　主料： 腐竹100克,西兰花160克

　　辅料： 蘑菇(干)50克,木耳(干)100克,红萝卜100克

　　调料： 姜3克,盐3克,白砂糖4克

　　 蘑菇木耳西兰花腐竹汤减肥做法:

　　1. 红萝卜去皮，洗净切厚片，煲开5分钟捞起;

　　2. 姜去皮切片;

　　3. 蘑菇洗净抹干，每粒切开边;

　　4. 西兰花洗净，摘成小朵，滚煮片刻，捞起浸冷后取起滴干水;

　　5. 木耳浸1小时，洗净撕成小块并煲开5分钟，然后洗净滴干水;

　　6. 腐竹剪成小块;

　　7. 爆姜片及煲开水，将萝卜、蘑菇、木耳、西兰花先煲半小时;

　　8. 然后放入腐竹再煲，至各料熟透，调味即可。

　　蘑菇木耳西兰花腐竹汤减肥食谱的营养功效： 此汤具有清热润燥、轻身耐饥、降压的作用。