
减肥的小伙伴吃5-8个即可
用料
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馄饨皮 |
10张 |
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鸡蛋 |
2个 |
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白菜叶 |
2-3片 |
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胡萝卜 |
1/3根 |
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青菜叶 |
5片 |
元气满满减脂早餐~水煎素锅贴的做法
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食材可以按自己的喜好选择
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蔬菜统一切细丝或者擦丝 用3克盐杀出水分
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静待半小时左右攥干水分
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不粘锅喷极少油先炒两个鸡蛋碎
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调馅:鸡蛋碎 蔬菜 葱花 虾皮 一勺蚝油一勺生抽一勺香油
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平底不沾锅喷油~先不要开火
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包锅贴:很简单填馅 沾水对折即可 码到锅里
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一共做了10个
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先来中火煎到锅贴底部略焦黄
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然后锅底倒入适量水 不用太多 平平的锅底薄薄一层就可以了
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盖上锅盖中小火开启水煎过程
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大概馄饨皮变透明就熟了
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打开一看底部金黄 十分诱人
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装盘~还可以做作的撒上葱花和黑芝麻
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