
玉米面窝窝头本就是无油无糖的健康粗粮,加入藜麦更增添了蛋白质和好口感,无油无糖低卡,低脂饱腹无负担。无论是配菜、配肉,或者直接嚼着吃,都很美味。吃不完的可以放冰箱冷冻保存,随吃随蒸即可。
用料
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藜麦 |
100g |
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玉米面 |
200g |
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盐 |
1g |
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奶粉 |
20g |
藜麦玉米面窝窝头,减脂主食轻松做的做法
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将玉米面、奶粉、盐混合均匀。
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藜麦洗净,用清水浸泡30分钟至冒出胚芽。
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倒入锅中用小火煮15分钟。
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沥干水分。
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趁热加入玉米面中。
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搅拌至看不见干粉。
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抓拳头大小的玉米面挤压成团。
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整理成窝窝头形状。
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放入笼屉中,冷水上锅开大火蒸15分钟。
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