减脂期一定要学的一道菜，零失败好吃到爆！
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9个月前 (04-26)
香煎鸡胸肉可以说是很简单但同时又不失营养的一道菜了！低脂高蛋白～生菜包着蘸满辣椒面的肉和蒜片别提有多香啦！！感觉我可以天天吃！
用料
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鸡胸肉 |
1大块（250克左右） |
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盐 |
2克 |
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蚝油 |
1勺 |
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姜丝 |
适量 |
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料酒 |
1勺 |
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生抽 |
1勺 |
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淀粉 |
1勺 |
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黑胡椒 |
3克 |
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大蒜 |
2瓣 |
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生菜 |
适量 |
减脂期一定要学的一道菜，零失败好吃到爆！的做法
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鸡胸肉切薄片加姜丝
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加料酒
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加生抽
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加蚝油
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加黑胡椒粉
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加盐
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加淀粉
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抓拌均匀腌制20-30分钟
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平底锅喷油，小火慢煎
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煎至两面金黄即可出锅
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撒上辣椒面
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用生菜包裹鸡胸肉和蒜片，开吃！
小贴士
1.全程小火，翻面翻勤点，避免焦糊；
2.煎的过程中也可以用喷壶再均匀喷少许油，避免粘锅。(不粘锅忽略此条)
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