减脂餐之完美主食：素四样菜团子（菠菜版）

平时工作忙，没时间去超市或者菜市场买菜，于是会在美团或者淘菜菜上下单，结果买了两份菠菜。菠菜消耗大法！菠菜这样吃，好吃又健康！😁😁😁

用料  

减脂餐之完美主食：素四样菜团子（菠菜版）的做法  

1. 新鲜菠菜，摘掉黄叶、烂叶。

   

2. 焯水，过凉水，攥出多余水分，切成小段。

   

3. 木耳提前用纯净水泡发 ，焯水。

   

4. 将木耳切成小丁。

   

5. 将胡萝卜去皮，切丝，然后切丁。

   

6. 锅中放油，放葱花爆香，将胡萝卜炒软后盛出备用。

   

7. 鸡蛋炒好备用。

   

8. 将鸡蛋用铲子切碎。

   

9. 所有食材都倒入锅中。

   

10. 搅拌均匀，放入适量盐、香油。

    

11. 讲玉米面粉倒入盘中。

    

12. 将馅儿料捏成一拳大小的团子。

    

13. 然后放入玉米面粉里滚一下

    

14. 捏一下

    

15. 再滚，再捏，一直到成型，确保上锅蒸的时候不会散。

    

16. 上锅蒸，冷水上锅蒸20分钟。就可以享用美味又减脂的菜团子啦！

    

17. 出锅，开吃！

    

18. 薄皮大馅儿，金黄金黄的，超级好吃😋

    

小贴士

胡萝卜一定要用油炒一下，胡萝卜中的维生素A是脂溶性的维生素，这样能使我们更好的吸收胡萝卜的营养。