
用料
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全麦粉 |
150克 |
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鸡蛋 |
1个 |
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酵母 |
2克 |
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无糖杏仁奶 |
50克 |
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泡打粉 |
3克 |
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代糖 |
10克 |
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黄油 |
10克 |
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肉桂粉 |
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盐 |
1g |
网红大麻花 空气炸锅 全麦麻花 无油无糖 减肥减脂甜品的做法
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准备材料
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全麦粉
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加入代糖 盐 泡打粉
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奶加热到温热 化开酵母
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倒入面粉中
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加入蛋液
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搅匀
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加入软化黄油
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揉成团
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放温暖地方发酵1小时至2倍大
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发好的面团 切成份
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揉出光面
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揉成长条
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卷成麻花状
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放空气炸锅 继续醒发1小时
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也做了烤箱版
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发酵好的麻花 胖嘟嘟的
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融化黄油 加入代糖 也可加蜂蜜
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空气炸锅发酵好的麻花
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刷一层黄油液
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空气炸锅360F 5分钟
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再刷一次 再烤2-3分钟 根据炸锅品牌不同自己调节时间
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烤箱版 也刷黄油液 360F 烤10-20分钟
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还做了肉桂口味的 就是刷黄油液+肉桂粉 烤箱的没有空气炸锅的好吃
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推荐空气炸锅做 外皮酥脆 内陷柔软 好吃 Yum!
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