快乐减肥餐：芦笋牛肉粒

3月不减肥，5月徒悲伤，6月徒悲伤，7月徒悲伤……所以，又到了减肥的季节。
要减肥，也要快乐，低卡又美味的美食就是我们减肥期间的快乐源泉。

用料  

快乐减肥餐：芦笋牛肉粒的做法  

1. 牛肉浸泡出血水，洗净，厨房纸巾吸干水份，切成小粒。
   加入料酒、盐、耗油、生抽、黑胡椒，抓匀腌制10分钟。

   

2. 芦笋洗净、切断，沸水中加适量盐，焯水1分钟。

   

3. 不粘锅热锅，碰3-4滴油，倒入牛肉，煎至表面微熟。

   

4. 倒入芦笋，微微翻炒下，加入少许水，水开烧1分钟。

   

5. 盛出装盘，撒少许黑胡椒。