爽口大拌菜的家常做法

　　食材明细

　　苦菊　　生菜　　黄瓜　　小西红柿　　红彩椒　　黄彩椒　　紫甘蓝　　大杏仁　　橄榄油

　　醋　　生抽　　糖　　盐

　　菜品口味：咸甜

　　主要工艺：拌

　　主要食材：蔬菜类

　　制作难度：简单

　　约需时间：廿分钟

　　1

　　材料：苦菊、生菜、黄瓜、小西红柿、红彩椒、黄彩椒、紫甘蓝、大杏仁

　　调味：橄榄油、醋、生抽、糖、盐。

　　2

　　将蔬菜浸泡于淡盐水中5分钟。

　　3

　　苦菊、生菜、彩椒、紫甘蓝洗净撕成小朵，番茄对半切开，黄瓜切片。

　　4

　　将洗好切好的蔬菜放入大的容器中。

　　5

　　醋1勺、生抽1大勺、糖1/2勺、盐1/4勺、橄榄油1/2勺拌入蔬菜中，拌匀即可。

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