蒜茸羽衣甘蓝的家常做法

　　食材明细

　　材料：

　　羽衣甘蓝 250克

　　配料：

　　蒜 2粒　　生粉 2茶匙　　盐 1茶匙　　鸡精 1茶匙　　香油 适量

　　菜品口味：清淡

　　主要工艺：炒

　　主要食材：蔬菜类

　　制作难度：普通

　　约需时间：廿分钟

　　1

　　羽衣甘蓝洗净待用。

　　2

　　蒜剁成茸，生粉加清水调成水淀粉待用。

　　3

　　锅下水烧开后，放入羽衣甘蓝焯水半分钟。

　　4

　　捞起后过冷河待用。

　　5

　　另锅下油烧热，爆香蒜茸。

　　6

　　倒入羽衣甘蓝翻炒一分钟。

　　7

　　然后撒入盐、鸡精和倒入水淀粉。

　　8

　　翻炒匀即可出锅。

　　注：更多食谱请关注瘦身减肥食谱大全 菜谱大全频道。