一品土豆泥的家常做法

　　食材明细

　　土豆　　黑胡椒粉　　盐　　淡奶油　　豌豆　　玉米　　胡萝卜

　　菜品口味：奶香

　　主要工艺：蒸

　　主要食材：根茎类

　　制作难度：普通

　　约需时间：廿分钟

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　　将土豆洗净蒸熟。

　　2

　　凉温后去皮，压成泥。

　　3

　　土豆泥中加淡奶油、盐、黑胡椒粉。

　　4

　　搅拌均匀，淡奶油一下子不要加太多，不然土豆泥太烂不好做形状啦。

　　5

　　胡切萝卜切丁、玉米豌豆洗净沥干水份。

　　6

　　锅内放适量橄榄油。

　　7

　　下入三丁翻炒片刻。

　　8

　　加适量蚝油。

　　9

　　再加适量水煮。

　　10

　　烧开后，加水淀粉勾芡即可。

　　11

　　勾芡好的。

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　　将配料汁淋在做好形状的土豆泥上。

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