料多多 少油无糖 牛肉香菜恰巴塔 减肥主食
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8个月前 (05-25)
用料
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高筋面粉 |
130克 |
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全麦粉 |
70克 |
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水 |
160克 |
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干酵母 |
2克 |
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盐 |
2克 |
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橄榄油 |
5克 |
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香菜 |
50克 |
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牛肉 |
50克 |
料多多 少油无糖 牛肉香菜恰巴塔 减肥主食的做法
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所有面团材料称在一起
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搅拌至无干粉
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手指沾水，将面团从外向内折叠7 8次，盖保鲜膜静置30分钟
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重复步骤3 三次折叠面团静置30分钟
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香菜洗净切小段，牛肉切小块
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面团擀薄成长方形
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撒上香菜牛肉
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整个卷起来
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擀薄对折几次整理成长方形块
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切成4份
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头尾反向扭一扭
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压扁发酵至1.5倍大
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预热烤箱200度，烤20分钟
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出炉啦，每口都是满满的料
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