减肥菜炒合菜

年过完了，准备减脂了，炒了个合菜，吃了一大碗。

用料  

减肥菜炒合菜的做法  

1. 所有食材洗干净切好。

   

2. 一支龙口绿豆粉丝开水泡软了，用剪刀剪短放一勺油，一勺生抽拌下备用。

   

3. 鸡蛋里放一勺生抽一点盐打散。

   

4. 锅内放油，油热放鸡蛋炒散，装盆备用。

   

5. 继续放点油，油热放绿豆芽煸炒。

   

6. 炒到绿豆芽变软出水了，放胡萝卜炒几下。放点盐生抽入味。

   

7. 八成熟了放拌好的粉丝，翻炒两下。

   

8. 放韭菜炒，根据个人的口味调味，放点耗油。

   

9. 韭菜很快变色就熟了，放炒好的鸡蛋拌匀下。

   

10. 装盆，整个操作过程不超过15分钟。满满的蔬菜香味十分诱人。减脂从今天开始了。