清汤蛤蜊（简单易学，适合减肥餐）

用料  

清汤蛤蜊（简单易学，适合减肥餐）的做法  

1. 蛤蜊放入碗中加入一勺盐，浸泡3个小时左右。

   

2. 洗干净，控干水分。

   

3. 准备葱段切碎和姜片。

   

4. 锅里铺上一层姜片。

   

5. 倒入蛤蜊，放入葱。

   

6. 一碗清水和一勺米酒。

   

7. 水开后，加入一勺盐和酱油。

   

8. 煮2分钟，蛤蜊全开。

   

9. 完成✅。

   

小贴士

⚠️蛤蜊需要浸泡吐沙子。
⚠️蛤蜊不需要住很久，水开后煮2分钟就捞出来。