
用料
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白玉菇 |
100克 |
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蒜 |
3-5瓣 |
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小米辣 |
3-5个 |
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小葱 |
5-8根 |
有滋有味减肥餐~香炒小蘑菇的做法
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如图准备食材~小葱葱白和葱绿分开放
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锅中烧水锅开后焯蘑菇2-3分钟
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焯水的时候调个料汁:一勺料酒一勺生抽一勺蚝油半勺老抽 2克白胡椒粉2克食盐
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不粘锅放油5毫升左右
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爆香料头
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放入焯好的蘑菇和料汁
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大火快速翻炒 出锅前加入葱绿段搅匀即可~
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出锅啦~
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