（减肥主食）全麦杂粮馒头的做法～

减肥是女人永恒的话题，就算不减肥，在平日多吃粗粮也是益处多多的，可以自己在家里做些杂粮馒头，健康，养生～

用料  

（减肥主食）全麦杂粮馒头的做法～的做法  

1. 黑全麦粉：高粱面:麦麸：白面约1:1:0.5:2的比例倒入盆中。

   

2. 5克酵母粉加入温水中化开，倒入面粉中，再分次加入500毫升水，

   

3. 和成光滑的面团，盖保鲜膜发至两倍大

   

4. 发好的面很多蜂窝，倒出，揉面排气

   

5. 揉成长条，切成小剂子

   

6. 用大拇指按压边缘的面向中间靠拢，另一只手协助转动方向，挨个整成圆圆的馒头形状。二次醒发20分钟

   

7. 水开上蒸锅蒸20分钟就可以啦～

   

8. 非常宣软哦😋

   

小贴士

1，发面的时候可以根据自己口味加入白糖
2，面粉比例根据自己调整哦
3，也可以用温牛奶发面^_^