
鸡胸肉很多人不喜欢
但其实做得好,还是挺好吃哒~
我这里因为减肥适合吃清淡口味,所以调味料都放得很少,很喜欢胡椒的味道所以我放了超级多胡椒!大家可以根据自己的口味去调
用料
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鸡胸肉 |
2块 |
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西兰花 |
4朵 |
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玉米 |
1/3根 |
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干贝(可不下) |
6粒 |
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蟹柳(可换虾肉) |
2根 |
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白胡椒(黑胡椒) |
少许 |
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盐 |
1勺 |
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蚝油 |
1勺 |
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生粉 |
1勺 |
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酱油 |
1勺 |
减肥餐:香煎鸡胸肉饼的做法
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6粒干贝先用热水泡着,2片鸡胸肉切泥
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鸡肉泥分别加入生粉,盐,胡椒粉,蚝油,酱油,抓匀了放一边腌制(时间允许的话腌制15分钟左右)
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鸡肉腌制的同时,把干贝撕碎,蟹柳切碎,玉米粒切出来,西兰花只要上面那些碎碎的切出来,备用
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把切好的这些跟鸡胸肉一起搅拌均匀
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把鸡胸肉开始用手轻轻揉成这样一块饼(如果技术好把饼揉薄一点,会更好吃)
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锅里下一点点油就好,小火慢煎
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勤翻面,到中间可以用牙签去均匀扎孔,让里面的肉快熟起来,总时间差不多煎10-15分钟
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煎至两面金黄就好啦!
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健康的减脂餐吃起来!坚持一个月有惊喜哦!
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