
用料
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全麦粉 |
325克 |
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牛奶 |
220克 |
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酵母 |
6克 |
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盐 |
3克 |
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代糖 |
25克 |
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油 |
20克 |
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无糖巧克力 |
120克 |
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代糖 |
15克 |
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奶油 |
100克 |
全麦圣诞🎄雪花❄️面包 无糖低卡低脂 减肥减脂圣诞🎅甜品的做法
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全麦粉 酵母 盐 代糖 混合拌匀
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加入温热的牛奶和橄榄油 揉成面团 醒发20分钟
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奶油加热到冒泡
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融化巧克力 放入冰箱冷藏
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醒发好的面团 分4份
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分别擀成圆形面皮
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擀好的面皮
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一层面皮 一层巧克力酱 边缘留位置
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依次叠加好一层面皮一层巧克力 边缘稍微压紧
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中心轻轻做圆形记号
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分4等分 用pizza刀超级好切
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每一份再分一刀 呈8等分
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再每一份中间切一刀 呈16等分
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取2份分别向外翻装2-3圈 尾部压紧
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可以看到巧克力酱
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卷好的雪花造型
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继续放入烤箱醒发20分钟
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发好的面团非常柔软
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烤箱预热360F
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烤20-30分钟 根据自己烤箱调节时间 上色即可
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撒上糖粉
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美丽又美味的圣诞雪花面包
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掰一块 和家人一起分享 Yum!
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