双菇凉瓜丝怎么做
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12年前 (2014-08-19)
主料： 凉瓜(即苦瓜)150克
辅料： 香菇100克，金针菇100克
调料： 姜、酱油、糖、香油适量
双菇凉瓜丝瘦身做法:
1.将凉瓜顺丝切成细丝，姜片切成细丝;
2.香菇浸软切丝，金针菇切去尾端洗净;
3.油爆姜丝后，加入凉瓜丝、冬菇丝及盐，同炒至凉瓜丝变软;
4.将金针菇加入同炒，加入调味料炒匀即可食用。
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